Malzemeler
1 çay bardağı kinoa
2 çay bardağı su
5 çeri domates
2 küçük salatalık
5 yaprak göbek salata
İsteğe göre dereotu ve maydanoz
Sosu için;
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Limon suyu
Az tuz
Yapılışı
Kinoayı küçük bir tencereye alıp üzerine örtecek kadar su ekleyin ve yarım saat bekletin
Suyunu süzün ve su altında fazla ezmeden yıkayın
1 çay bardağı kinoayı tencereye koyup 2 çay bardağı su ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak 1315 dakika haşlayın (Fazla su koymuşsanız ve sulu kaldığını düşünüyorsanız suyunu süzün ve 10 dakika demlenmeye bırakın )
Kinoa demlendikten sonra soğurken, diğer taraftan salata malzemelerini istediğiniz boylarda doğrayın
Doğradığınız malzemeleri salata kasesinde karıştırın ve üzerine kinoayı ekleyin
Sos malzemelerini küçük bir kapta karıştırıp salataya dökün
Hepinize afiyet olsun
1 çay bardağı kinoa
2 çay bardağı su
5 çeri domates
2 küçük salatalık
5 yaprak göbek salata
İsteğe göre dereotu ve maydanoz
Sosu için;
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Limon suyu
Az tuz
Yapılışı
Kinoayı küçük bir tencereye alıp üzerine örtecek kadar su ekleyin ve yarım saat bekletin
Suyunu süzün ve su altında fazla ezmeden yıkayın
1 çay bardağı kinoayı tencereye koyup 2 çay bardağı su ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak 1315 dakika haşlayın (Fazla su koymuşsanız ve sulu kaldığını düşünüyorsanız suyunu süzün ve 10 dakika demlenmeye bırakın )
Kinoa demlendikten sonra soğurken, diğer taraftan salata malzemelerini istediğiniz boylarda doğrayın
Doğradığınız malzemeleri salata kasesinde karıştırın ve üzerine kinoayı ekleyin
Sos malzemelerini küçük bir kapta karıştırıp salataya dökün
Hepinize afiyet olsun