Kolay Lokanta Usulü Kara (Mor) Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük mor lahana
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1,5 su bardağı su
Kolay Lokanta Usulü Kara (Mor) Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak lahanayı iyice yıkayıp ince ince doğrayalım.
- Karıştırması kolay olsun diye geniş bir kaba alalım.
- Üzerine kaya tuzu, limon tuzu, üzüm sirkesi ve suyu ekleyip elimizle ovarak iyice karıştıralım.
- Daha sonra cam kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatalım.
- Buz dolabına kaldırıp 3 -4 gün bekletelim.
- 3-4 gün bekledikten sonra lahana salatamız sofralardaki yerini almaya hazır
Kolay Lokanta Usulü Kara (Mor) Lahana Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı