Kolay Muhallebi Tarifleri

Muhallebi Nasıl Yapılır

Kolay Muhallebi Yapılışı

Kolay muhallebi

Gerekli olan malzemeler:

1 litre sut
1,5 su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin

Yapılışı

Tum malzemeler derin bir tencereye alın Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırılarak pişirin Tencereyi ocaktan indirip kaselere pay edin Oda sıcaklığına gelene kadar bekletilip buzdolabına kaldırın 23 saat bekledikten sonra yiyebilirsiniz Afiyet olsun


Bir diğer muhallebi tarifi;

Gerekli olan malzemeler:

1 kilogram sut
1 su bardağı toz seker
1 su bardağı un
1 paket margarin

Yapılışı:

Tencereye un ve yağı koyup, unun rengini sarartmadan kavurun
Bir kilogram sutu tencereye ilave edip karıştırarak pişirin
Tencereyi ocaktan indirmeden 5 dakika once toz sekeri boşaltın ve karıştırarak eritin
Kolay muhallebiyi ocaktan alın ve mikserle 5 dakika cırpın
Islattığınız servis kaselerine muhallebiyi dokerek paylaştırın Daha sonra muhallebi kaselerini buzdolabında bekletin

Cikolatalı Muhallebi

Gerekli olan malzemeler:

1 kg sut
2,5 bardak şeker
2 bardak un
100 gr margarin
4 adet yumurta
2 paket bitter cikolata

Yapılışı:

Margarini eritin, icine unu katıp kavurun 4 bardak soğuk sutu katarak kıvamı gelene kadar pişirin Ocaktan indirip ½ saat mixerde cırpın Geniş bir kap icine alarak dolapta dinlendirin Kalan sutle cikolatayı benmari usulu eritin icine cırpılmış yumurtaları ve şekeri katıp boza kıvamına getirin Bu karışımı dolapta soğuttuğunuz muhallebinin ustune yedirin

Afiyet olsun