Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 paket vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
- 400 gr labne
- 400 ml krema
- 5 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı pekmez (tercihen)
Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın.
- Üzerine; 400gr labne(sütaş kullandım), 400ml krema (tikveşli kullandım) ekleyin ve mikserle karışana kadar çırpın.
- İçine 5 yumurtayı kırın ve tercihen 2 yemek kaşığı pekmez ekleyin (pekmez eklemek istemezsen başlangıçta şekeri 1 yemek kaşığı daha arttır) hepsini mikserle karışana kadar tekrar çırpın ve hazır.
- Kek kalıbı önemli ,bu malzemeler ile 22-24cm bir kelepçeli kalıp uygun büyük olursa sonuç ince olur görüntü memnun etmez(tat aynı).
- Kalıp 18-20cm olursa ölçü yarıya düşebilir.
- Pişirme kağıdını elinle buruşturun ve kalıbına serin.
- Hazırladığınız hamuru içine dökün ve doğru fırına midi fırında 250derece en üst rafta 25 dkda pişti.
- Büyük fırınlarda üstten ısıtma açılıp 20dk yeterli olabilir.
- Üstü yanacak ve yandığında içi hala biraz oynak olacak
Enfes oldu muadillerine göre daha düşük bütçeli ve gayet de lezzetli deneyin tekrar yapacaksınız
Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı