Malzemeler
1 Cay bardağı sıvı yağ
3 Yemek kaşığı margarin
1 Cay bardağı yoğurt
1 Yemek kaşığı susam
1 Yemek kaşığı sirke
11 adet yeşil, 11 adet siyah zeytin
2 Yemek kaşığı dovulmuş ceviz
1 adet yumurta( akı hamura, sarısı ustune)
1 Paket kabartma tozu
Tuz, pul biber
Aldığı kadar un
imageskolayzeytinlipogaca5ad3ea22d1047
Yapılışı
Karıştırma kabına unu alalım, ortasını havuz gibi acalım Sıvıyağı, yoğurdu, margarini, susamı, sirkeyi, kucuk doğradığımız zeytinleri, cevizi(dovulmuş)Bir yumurta akını, kabartma tozunu, tuz ve pul biberi ilave edip yoğuralım Kıvama gelen hamurdan, ceviz buyukluğunde parcalar koparıp elimizle şekil verelimIsıya dayanıklı fırın kabını yağlayalımşekil verdiğimiz hamurları tepsiye dizelimUzerine yumurta sarısını,fırca yardımıyla surup 170 derecelik ısıda pişmeye bırakalımİcine sevginizi katmayı sakın unutmayınızAfiyet olsun