Konserve Karnıyarık Kışlık Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg karnıyarıklık küçük patlıcan
*2 kilo domates
*6 7 diş sarımsak
*Tuz
*Kopartmak için sıvı yağ
Konserve Karnıyarık Kışlık Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup acı suyu çıkmazı için tuzlusuya bırakıyoruz Bu arada domatesler rahatlayıp yada rosokta çekerek tencereler biraz tuz ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz Altı kısık açık kalsın, sonra patlıcanlarımızı kızartıyoruz bu arada kavanoz kapaklarını da kaynatıyoruzDomates suyunu çekince patlıcanlarımızı kavanozlarda koyuyoruz 2 3 diş sarımsak atıyoruz Üzerine domates sosumzu ilave edip kavanozlarda kapatıp ters çeviriyoruz 24 saat kımıldamadan bekletinKapaklarını içine çekince tutmuş demektir, ben 3 er li patlıcan yarım kg luk kavanozlarda koydum 5 tanede 1 kg luk kavanoza koydum
*2 kg karnıyarıklık küçük patlıcan
*2 kilo domates
*6 7 diş sarımsak
*Tuz
*Kopartmak için sıvı yağ
Konserve Karnıyarık Kışlık Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup acı suyu çıkmazı için tuzlusuya bırakıyoruz Bu arada domatesler rahatlayıp yada rosokta çekerek tencereler biraz tuz ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz Altı kısık açık kalsın, sonra patlıcanlarımızı kızartıyoruz bu arada kavanoz kapaklarını da kaynatıyoruzDomates suyunu çekince patlıcanlarımızı kavanozlarda koyuyoruz 2 3 diş sarımsak atıyoruz Üzerine domates sosumzu ilave edip kavanozlarda kapatıp ters çeviriyoruz 24 saat kımıldamadan bekletinKapaklarını içine çekince tutmuş demektir, ben 3 er li patlıcan yarım kg luk kavanozlarda koydum 5 tanede 1 kg luk kavanoza koydum