Konserve Patlıcanlı Domates Tarifi İçin Malzemeler
*3 kg patlıcan (küçük olanlardan)
*2 kg domates
*Kavanoz
Konserve Patlıcanlı Domates Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın Suda yarım saat bekleyin Domatesleri soyup doğrayın Süzdüğünüz patlıcanları tencereye alıp üzerine domatesleri koyup kaynatın 10 dakika sonra kavanozlara koyup sıkıca kapat ve bir yere ters çevirin İyice soğusun, gece yaptıysanız sabaha kadar beklesin dolaba kaldırın
NOt: Nasıl kullandığımıda anlatmak istiyorum Tavuk yada normal eti tencerede biraz suyunu çekene kadar pişirin 1 soğan ekleyin, az yağla beraber salça ekleyip kavurun Açmış olduğunuz 1 kavonozu ekleyin ve sadece bir iki taşım kaynatın Bunu borcama boşaltın Üzerine biber ve sarımsak dizin Alüminyum folyo ile kapatıp biraz pişirin Suyu çekince alüminyumu üzerinden alıp hafif kızartın bu kadar Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın
*3 kg patlıcan (küçük olanlardan)
*2 kg domates
*Kavanoz
Konserve Patlıcanlı Domates Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın Suda yarım saat bekleyin Domatesleri soyup doğrayın Süzdüğünüz patlıcanları tencereye alıp üzerine domatesleri koyup kaynatın 10 dakika sonra kavanozlara koyup sıkıca kapat ve bir yere ters çevirin İyice soğusun, gece yaptıysanız sabaha kadar beklesin dolaba kaldırın
NOt: Nasıl kullandığımıda anlatmak istiyorum Tavuk yada normal eti tencerede biraz suyunu çekene kadar pişirin 1 soğan ekleyin, az yağla beraber salça ekleyip kavurun Açmış olduğunuz 1 kavonozu ekleyin ve sadece bir iki taşım kaynatın Bunu borcama boşaltın Üzerine biber ve sarımsak dizin Alüminyum folyo ile kapatıp biraz pişirin Suyu çekince alüminyumu üzerinden alıp hafif kızartın bu kadar Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın