Tarihte kıymetli bir yere sahip olan Konya, kendine has lezzetleriyle de öne çıkıyor. Konya yol üstü lezzet durakları bir yana, Konya en uygun restoranlar bir yana... Hepsinde bulabileceğiniz farklı bir lezzet bulunuyor! 'Konya'da ne yenir?' sorusunun karşılığı için aşağı kaydırmaya devam edebilirsiniz...
1. Konya denince akla gelen birinci şey olan etli ekmek...
Dünyanın en âlâ ikilisi incecik hamur ve üstüne koyulan güzel kıyma harcı olabilir mi? Bu türlü düşünüyorsanız etli ekmek size cenneti sunuyor demektir! 'Konya etli ekmek nerede yenir?' sorusunun yanıtı ise size kalmış.
2. En hoş düşlerin baş kahramanı fırın kebabı...
İmgesiyle bile ağızların suyunu akıtan fırın kebabı, kuzu etinden yapılıyor. Bir fotoğrafın kokusu olabilir mi? Bu fotoğraftan hoş kokular geliyor!
3. Yemekten sonra içilen bamya çorbası...
Tatlılardan sonra tadı nötrlemek için içilen bamya çorbası, tatlının tadını nötrlemeyi tercih edebileceğiniz en lezzetli yol olabilir!
4. Uğraştırıcı olduğu kadar güzel de olan sac ortası...
Şerbetli tatlıları seviyorsanız sac ortasını kesinlikle tatmanız gerekiyor! İncecik hamur, kaymak ve Antep fıstığıyla insanı alıp apayrı bir yere götürüyor.
5. Kemik suyu, ekmek ve et kesimleriyle süslenen tirit...
Ekmek ve et modülleri bir ortaya gelince ekseriyetle akla iskender geliyor. Tritin özelliği ise alta koyulan ekmek modüllerinin kemik suyuyla ıslatılması. Bu üçlünün üstüne maydonoz ve közlenmiş domates ekleniyor.
6. TikTok'un bitki örtüsü olan arabaşı çorbası...
Bir devir TikTok sayesinde her yerde gördüğümüz arabaşı çorbası, İç Anadolu'nun lezzetlerinden. Yanında hamurla birlikte servis edilen arabaşı çorbasını herkes bu kadar keyifle yiyorsa bir talih verseniz güzel olur gibi!
7. 'Tatlı yiyelim tatlı konuşalım' diyerek ağza atılan Mevlana şekeri...
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Etli ekmekten sonra Konya'nın en bilinen lezzetlerinden biri olan Mevlana şekerinden ağzınıza istediğiniz kadar atın gitsin! İçinde hiçbir katkı hususu yok. Sırf limon tuzu ve su katılarak üretiliyor.
8. Kahvaltının vazgeçilmezlerinden yağ somunu...
Konya'nın meşhur küflü peyniriyle yapılan yağ somunu, sabah uyandığınızda Konya'yı gezmeye başlamadan evvel size gün uzunluğu yetecek enerjiyi verecek lezzetlerden. Alışılmış başka lezzetlere de karşı koyabileceğinizi pek sanmıyoruz, orası başka.
9. Yararları saymakla bitmeyen küflü peynir...
Peynirseverlerin kesinlikle denemesi gereken peynir tiplerinden biri olan küflü peynirin adresi de Konya!
10. İçi en fazla ferahlatan tatlılardan biri olan zerde...
Pirinç, lohusa şekeri ve karanfille hazırlanan zerdeye renk ve koku vermesi için safran da ekleniyor. Nitekim de insanı ferahlatan bir tadı var!