Kopar At (Perişan) Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket (125 gr) margarin ya da tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
- Limon kabuğu rendesi
- 4,5-5 çay bardağı un
- İsteğe bağlı 1 çay bardağı ceviz/fındık/üzüm/damla çikolata vb.
Kopar At (Perişan) Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilin, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi bir kaba alınarak yoğurmaya başlanır.
- Ardından un dikkatli bir şekilde yavaş yavaş eklenir. Hamur istediğimiz kıvama gelince istediğiniz kurabiye malzemesini ekleyebilirsiniz. Ben bir çay bardağı ufalanmış ceviz içi kullandım.
- Daha sonra hamurumuzdan parçalar koparıp şekil vermeden yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Ardından önceden 180 derece ısıttığımız fırınımızda 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.