Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler
*Bir kişilik için;
1 kahve fincanı soğuk su
*2 adet küp şeker
*1 tatlı kaşığı kahve
Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi Yapılışı Cezveye kişi sayısına göre ölçtüğünüz suyu ve küp şekeri ekleyip karıştıralım ( küp şekeri tozdan daha çok köpürtüyor) Kuru bir tatlı kaşığıyla kahveyi de ilave edip yaklaşık 1 dakika karıştırın Daha sonra küçük ocakta kısık ateşe cezvemizi koyuyoruz Isınana kadar asla karıştırmıyoruz Isındıktan sonra üstünde kalan topakları gidermek için kaşığın ucuyla sadece üst kısmını karıştırıyoruz Kenarları kabarmaya başladıktan sonra kaşıkla tamamını yavaş yavaş karıştırıyoruz Sonra üzerindeki köpüğü fincanlara paylaştırıp tekrar kaşığı tam sokmadan üstünü ufak ufak karıştırıyoruz Kaynamadan ocaktan alıp yavaşça fincanlara boşaltıyoruz Afiyet olsun
*Bir kişilik için;
1 kahve fincanı soğuk su
*2 adet küp şeker
*1 tatlı kaşığı kahve
Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi Yapılışı Cezveye kişi sayısına göre ölçtüğünüz suyu ve küp şekeri ekleyip karıştıralım ( küp şekeri tozdan daha çok köpürtüyor) Kuru bir tatlı kaşığıyla kahveyi de ilave edip yaklaşık 1 dakika karıştırın Daha sonra küçük ocakta kısık ateşe cezvemizi koyuyoruz Isınana kadar asla karıştırmıyoruz Isındıktan sonra üstünde kalan topakları gidermek için kaşığın ucuyla sadece üst kısmını karıştırıyoruz Kenarları kabarmaya başladıktan sonra kaşıkla tamamını yavaş yavaş karıştırıyoruz Sonra üzerindeki köpüğü fincanlara paylaştırıp tekrar kaşığı tam sokmadan üstünü ufak ufak karıştırıyoruz Kaynamadan ocaktan alıp yavaşça fincanlara boşaltıyoruz Afiyet olsun