*2 su bardağı pirinç
*1 bulyon
*2 bardak sıcak su
*2 dolu çay kaşığı köri
*34 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*1312 demet dere otu
Körili Pilav Tarifi Yapılışı 1 saat önceden sıcak suda bekletilen pirinçler iyice yıkanır, o sırada kızmış olan sıvı yağa eklenerek 56 dk kavrulur Kaynamış 2 bardak sıcak suyun içinde 1 bulyon eritilip, kavrulmuş olan pirince eklenir Köri ve tuz da eklenip, köri eşit bir şekilde dağılana kadar karıştırdıktan sonra 1520 dk pişmeye bırakılır Pilav demlendikten sonra dere otu da ince kıyılıp eklenir, servise hazırdır
Afiyet olsun