Köz Domates Ve Biberli Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane domates
- 1 tane kapya biber
- 1 tane soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1su bardağı süt
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 litre su
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Köz Domates Ve Biberli Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Herkese merhabalar, közlenmiş domates ve biberli nefis domates çorbası iftar için deneyebilirsin.
- Öncelikle domates dörde bölünüp soğanlar ve biber de doğranarak sarımsak ek edilerek fırında közlenmesi sağlanır.
- Kabukları soyulur. Akabinde tencerede tereyağı ve sıvıyağ ile un kavrulur, akabinde salça ek edilerek közlenmiş sebzelerimiz eklenir.
- Ardından suyu ek edilerek blendır ile pürüzsüz olana kadar çekilir.
- Kaynadıktan sonra 1 su bardağı süt ek edilir. Tuz ve karabiber de eklenerek bir iki taşım kaynatılır.