Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane patlıcan
- 2 tane domates
- 3 tane sivri yeşil biber
- 1 tane kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 3 çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Köz Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak 3 tane közlediğimiz patlıcanlarımızı ufak ufak doğruyoruz.
- Sonrasında iki tane domatesimizi doğruyoruz ben dondurulmuş yeşil biber kullandım siz 3 tane sivri yeşil biber kullanabilirsiniz.
- Daha sonra bir tane kuru soğanımızı bir demet maydanozumuzu doğruyoruz bütün gereçlerimizi karıştırıyoruz.
- Sonrasında 3 çay kaşığı sumağımızı ekliyoruz ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Sosumuz için 3 diş sarımsak ,yarım çay bardağı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı limon suyumuzu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz afiyet olsun.