Köz Patlıcanlı Makarna Salatası Tanımı İçin Materyaller
- Yarım paketten biraz az boncuk makarna
- 1 çorba kasesi kadar köz patlıcan
- 1 havuç
- 1 küçük kase mısır
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağı
Köz Patlıcanlı Makarna Salatası Tanımı Yapılışı
- Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.
- Ben patlıcanı buzluktan kullandım siz 2 patlıcanı közleyebilirsiniz.
- Makarna ılıyınca patlıcanı, rende havucu ,kıyılmış dereotunu ve mısırı ekleyip karıştırıyoruz.
- Başka bir kapta mayonez, yoğurt ve ezilmiş sarımsağı ve damak zevkinize nazaran tuzu karıştırıp öteki materyallerle harmanlıyoruz.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
- Ekstradan yağa gerek duymadım isterseniz içine ek edebilirsiniz.