Közde Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet patlıcan
*45 adet biber
*1 adet soğan
*Tuz, karabiber, pulbiber, sıvı yağ, limon
Közde Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Patlıcanları yıkayıp kurutup tepsiye diziyoruz ,aynı şekilde biberleri de, soğanı da 2 ye kesip bırakıyoruz 200 derece fırında altını üstünü çevirip 40 dk kadar pişiriyoruz Biberler daha önce pişiyor Çıkartıp kabuklarını soyup doğruyoruz içine yeşil biberde doğradım 2 adet baharatını yağıyla birlikte karıştırıp servis edebilirsiniz, afiyet olsun
*2 adet patlıcan
*45 adet biber
*1 adet soğan
*Tuz, karabiber, pulbiber, sıvı yağ, limon
Közde Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Patlıcanları yıkayıp kurutup tepsiye diziyoruz ,aynı şekilde biberleri de, soğanı da 2 ye kesip bırakıyoruz 200 derece fırında altını üstünü çevirip 40 dk kadar pişiriyoruz Biberler daha önce pişiyor Çıkartıp kabuklarını soyup doğruyoruz içine yeşil biberde doğradım 2 adet baharatını yağıyla birlikte karıştırıp servis edebilirsiniz, afiyet olsun