Közlenmiş Biber Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 6 adet kırmızı kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2-3 kol maydanoz
Közlenmiş Biber Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun.
- Soyduğunuz biberleri ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın.
- Daha sonra 1-2cm büyüklüğünde doğrayın.
- Sarımsağı farklı bir kapta tuzla birlikte eziyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız sosu biberlerin üzerine ekleyip güzelce karıştırın.
- Maydanozu ince ince kıyarak salatanın üzerine ekleyip karıştırın.
- Son olarak iri kıyılmış ceviz ile süsleyebilirsiniz.