Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet domates
- 6 diş sarımsak
- 750 ml tavuk suyu
- 6 kol taze kekik
- 1 yemek tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri ortadan ikiye bölün ve içlerine birer diş sarımsak yerleştirip üzerlerine birer kısım kekik, karabiber, tuz ve zeytinyağı gezdirin.
- 200 °c evvelce ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan domatesleri kabuklarından ayırın.
- Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Tavuk suyunu ekleyin ve kıvam alana kadar kaynatın.