Közlenmiş Kapya Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 8 tane kırmızı kapya biberi
- 3 diş sarımsak (Dövülmüş)
- 2 yemek kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Közlenmiş Kapya Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar,Sofralarınıza ayrı bir lezzet katacak güzel tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.
- İlk önce kapya biberlerimizi yıkayıp kurulayıp iki tarafına çizik atıp fırın kağıdı koyduğumuz tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında orta katta 200 derecede yaklaşık 15 – 20 dakika közlüyoruz.
- Biberlerimiz kızardıktan sonra tepsimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Biberlerimiz soğuduktan sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Üzerine dövülmüş sarımsağımızı, kekik, sirke, sıvı yağ ve tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- Salatamız biraz dinledikten sonra servise hazır. Afiyetler olsun.