Krem Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 dolu yemek kaşığı krem çikolata (Sarelle)
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı dolusu sarelle
Krem Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Sarelle, tarçın, kakaoyu ekleyip çırpın. Önce sıvı yağı, ardından sıcak sütü ekleyip hızla karıştırmaya devam edin (Sıcak süt kekin daha yumuşak olmasına ve daha çok kabarmasına vesile oluyor)
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış tepsiye hamuru dökün. 200 dereceye ayarlanmış soğuk fırına kek hamurunu sürün. Kabarmaya başlayınca ısıyı 175 dereceye düşürün. Toplam 20-25 dakikada kekimiz pişiyor.
- Kek pişerken 2 su bardağı sütün içinde sarelleyi eritin. Kürdan testi yapıp keki fırından alın. Kalın çöp şişle kekin her yerine delikler açın. Sarelleli sütü kekin her tarafına dökün.
- Yarım saat kadar keki dinlendirip, dilimleyerek servis edin. Afiyet şifa olsun.