Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 yemek kaşığı *un
*1 yemek kaşığı *tereyağı
*500 gr Brokoli
*1 paket krema (200 ml)
*6 su bardağı su
*Karabiber
*Tuz
*Bulyon(isteğe bağlı)
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı Brokoliler 1015 dk kadar haşlanır
Un ve tereyağı derin bir tencerede kavrulur
Üzerine sıcak su ilave edilir burada isteğe bağlı haşlama suyu da kullanılabilir ve 12 dk kaynayınca haşlanmış brokoliler eklenir(Kalın saplar kullanılmadı )
Blendır kullanılarak büyük parçalar ufalanır ve 3 dk kadar kaynatılır
Krema eklenir ( Krema oda sıcaklığında olmalı) bu aşamada bulyon, karabiber, tuz ilave edilir 5 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır
*2 yemek kaşığı *un
*1 yemek kaşığı *tereyağı
*500 gr Brokoli
*1 paket krema (200 ml)
*6 su bardağı su
*Karabiber
*Tuz
*Bulyon(isteğe bağlı)
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı Brokoliler 1015 dk kadar haşlanır
Un ve tereyağı derin bir tencerede kavrulur
Üzerine sıcak su ilave edilir burada isteğe bağlı haşlama suyu da kullanılabilir ve 12 dk kaynayınca haşlanmış brokoliler eklenir(Kalın saplar kullanılmadı )
Blendır kullanılarak büyük parçalar ufalanır ve 3 dk kadar kaynatılır
Krema eklenir ( Krema oda sıcaklığında olmalı) bu aşamada bulyon, karabiber, tuz ilave edilir 5 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır