Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 orta boy havuç
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Hindistan cevizi
- Ceviz
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri koyu bir kıvam alana kadar mikserle çırpalım.
- Yoğurt ve yağ ekleyip karıştıralım.
- Tarçın ceviz ve havucu ekleyip karıştıralım.
- Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirelim.
- Kek pişerken muhallebiyi yapalım:.
- Tüm malzemeyi tencerede karıştırıp ocağa alalım.
- Pişene kadar çırpma teliyle çırpalım.
- Piştikten sonra krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk çırpalım ve soğumaya bırakalım.
- Kekimiz pişince ilk sıcağı çıktıktan sonra sütü bir kaşık yardımıyla üzerinde gezdirelim ve soğumasını bekleyelim.
- Soğuk kekimizin üstüne soğuk kremamızı ekleyelim.
- Üstüne bol hindistan cevizi dökelim. Biz, süslemek için ceviz kullandık siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun