Kremalı Ispanak Yatağında Top Tavuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı galeta unu
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım kırmızı kapya biber
- Maydanoz
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- 500 gr ıspanak
- 1 kutu krema
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı un
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kremalı Ispanak Yatağında Top Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk, soğan, kapya biber, sarımsak ve maydanozu robottan geçirin.
- Galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyerek yoğurun.
- Elinize yapışması için sıvı yağ ile top biçimi verin.
- 1 saat buzdolabında dinlendirin ve bol yağda kızartın.
- Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın.
- Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun.
- Unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ispanakları ekleyip kavurun.
- Krema ve baharatları ekleyip, pişirin.
- Kremalı ıspanak üzerine köfteleri koyarak servis edin Afiyet olsun.