Kremalı Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Gereçler
- 400 gram kuşbaşı et
- 200 gram istiridye mantarı
- 1 paket krema
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Kremalı Mantarlı Et Sote Tanımı Yapılışı
- Öncelikle etleri ocağa alıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Sonra biraz yağ koyup kavuruyoruz piştikten sonra mantarları yıkayıp doğrayıp ekliyoruz.
- Suyunu çeken kadar güzelce pişirdikten sonra biraz daha yağ ekleyip kavuruyoruz.
- Piştikten sonra altını kapatıp krema, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.