Kremalı Pancar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 orta uzunluk pancar
- 1 küçük uzunluk patates
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım tavuk bulyon(varsa tavuk yada et suyu kullanabilirsiniz)
- Sıvıyağ
- 1/2 (yarım) paket krema
- 1/2 (yarım) çay kaşığı zencefil
- 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe nazaran tuz
- Su
Kremalı Pancar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize sıvı yağı koyup hafif ısınınca pancar ,soğan, sarımsak ,patatesimizi ek edip biraz çeviriyoruz.
- Üzerine yaklaşık 1 litre kaynamış su ek ediyoruz tavuk bulyonu da ek edip tüm sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra baharatları ekleyip pürüzsüz kıvam olana kadar blenderden geçiriyoruz.
- 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
- 10 dakika kadar dinlendirip birinci sıcağı çıktıktan sonra kremamızı ek ediyoruz. Çorbamız servise hazır. Hakikaten çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir tanım denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.