Kremalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un(az gelirse biraz daha ekleyin mutlaka)
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz kremşanti
- Çilek
Kremalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz ve en az 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Bir gece önceden hazırlarsanız çok daha güzel olur. Krema dinlendikçe lezzeti artıyor.
- Süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve unu karıştırarak pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek güzelce karıştırıyoruz birazcık soğuduktan sonra üzeri hava almayacak şekilde streçleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.
- Kekle buluşturmadan önce iki yemek kaşığı toz kremşanti ekleyip mikserle 3-4 dakika kadar çırpıcağız, kıvamı çok koyu olursa azar azar süt ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Kek için ;yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar güzelce çırpıyoruz .
- Daha sonra sütünü sıvı yağ̆ını ekleyerek karıştırıyoruz ve diğer malzemeleri ekleyerek söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
- Yağladığımız kalıba döküp 180°’de önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra kremamızı sıkma torbasıyla istediğimiz gibi üzerine sıkıyoruz ve üzerini süslüyoruz.
- Süsleme tamamen sizin damak tadınıza kalmış istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun