Krep (Akıtma) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt (yarı yarıya suda olur)
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Krep (Akıtma) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ile sütü güzelce çırpın ,topak topak olmasın .
- Diğer gereçleri koyup çırpmaya devam edin pürüzsüz bir kıvam olacak.
- Yapışmayan tavada azıcık sıvı yağ koyun evvel sonrasına gerek yok (gerekirse koyarsınız)
- Birer kepçe dökerek önlü gerili pişirin.
Kaşarlı da yaptım krep piştikten sonra ortasına kare halinde kaşar koyup katlayıp artlı önlü yeniden pişirdim içindeki kaşar eridi ve çok âlâ oldu.
Krep (Akıtma) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı