Krep Peynirli Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı un
- Bir fiske tuz
- 1 kalıp beyaz peynir
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tavayı yağlamak için
Krep Peynirli Tanımı Yapılışı
- Bir kaseye yumurtayı kırıyoruz çatalla çırpıyoruz.
- İçine sütü koyup unu yavaş yavaş çırparak yediriyoruz tuzunu da koyuyoruz pütürsüz akışkan bir hamur yapıyoruz.
- Öteki tarafta tavayı ocağa koyup kızdırmaya başlıyoruz.
- İçine bir tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
- Daha sonra kepçeyle tavaya dökelim çok kalın olmamalı tavanın hertarafına yayalım.
- Artlı önlü pişirelim. Beş tane pişirdim her yaptığımda tavaya çok az yağ gezdirelim.
- Daha sonra ️ zevkimize nazaran servis yapalım. Benim torunum peynirli seviyor peyniri çatalla ezdim yaptığım krepin ️ ortasına koyup rulo biçiminde sardım.
.