Krep Pizza Tanımı İçin Gereçler
Krep için
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir ölçü sucuk
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- Bir ölçü dilimlenmiş kaşar peyniri
Krep Pizza Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın.
- Üzerine süt sıvı yağ su ve tuzu ek edin yeterlice çırpın.
- Akabinde kabartma tozu unu ek edin çırpmaya devam edin akıcı bir kıvam elde edilen.
- Krep tavasını ocağa alın çok az sıvı yağ dökün bir kepçe krep harcından koyup önlü gerili pişirin harç bitene kadar devam edin krepleri kenara alın.
- Öteki taraftan uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ocağa alın.
- Üzerine ince doğranmış biberleri ek edin bir ölçü kavurun.
- Üzerine doğranmış sucukları ek edin bir ölçü daha kavurun ocaktan alın.
- Farklı bir tavaya çok az sıvı yağ koyup ocağa alın bir adet krep koyun.
- Üzerine hazırladığınız sucuklu harçtan bir ölçü koyun üzerine dilimlenmiş kaşar koyup kapatın.
- Önlü gerili pişirin servis tabağına alın afiyet olsun