iltasyazilim
Yeni Üye
Krepli Yağlama Tarifi İçin Malzemeler Krep hamuru için
*2 yumurta
*2 Türk*kahve fincanı un
*3 Türk*kahve fincanı süt
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*Yarım çay kaşığı tuz
Kıymalı*harç için
*2 kase kadar*kıyma
*1 soğan
*1 sivri biber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı salça
*3 yemek kaşığı su
*TuzKarabiberTuz
Üzeri için
*2 su bardağı yoğurt
*1 diş*sarımsak
*1 tatlı kaşığı tuz
Krepli Yağlama Tarifi Yapılışı Ilk olarak kıymayı*tavaya alıp kavuruyoruz, ince ince kıydığımız*soğanı ve biberi kavrulmuş kıymanın*üzerine ekleyip kısık ateşte tekrar kavuruyoruz Suyu salçayı ve baharatları ekleyip 10dk kadar pişirip, kenara alıyoruz
Krep hamurunun bütün*mazlemelerini bir kaba alıp tel ile çırpıyoruz Birinci krep için tavamızı*çok hafif yağılıyoruz ki yapışmasın Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya döküyoruz, tavayı elimize alıp sağa*sola döndürüp*hamurun yuvarlak şekil*almasını*sağlıyoruz Bu işlemi*hamur bitene kadar devam ettiryoruz Servis tabağına bir krep alıp üzerine bir yemek kaşığı kıyma*sürüyoruz, tekrar krep kıyma*şeklinde devam ediyoruz Yoğurdu karıştırma kabına alıp içine tuzu ve rendelediğimiz sarımsağı*ekleyip karıştırıyoruz Yağlamamızı*bıçak yardımı ile dörde*bölüp üzerine sarımsaklı*yoğurt döküp afyetle yiyoruz ))
*2 yumurta
*2 Türk*kahve fincanı un
*3 Türk*kahve fincanı süt
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*Yarım çay kaşığı tuz
Kıymalı*harç için
*2 kase kadar*kıyma
*1 soğan
*1 sivri biber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı salça
*3 yemek kaşığı su
*TuzKarabiberTuz
Üzeri için
*2 su bardağı yoğurt
*1 diş*sarımsak
*1 tatlı kaşığı tuz
Krepli Yağlama Tarifi Yapılışı Ilk olarak kıymayı*tavaya alıp kavuruyoruz, ince ince kıydığımız*soğanı ve biberi kavrulmuş kıymanın*üzerine ekleyip kısık ateşte tekrar kavuruyoruz Suyu salçayı ve baharatları ekleyip 10dk kadar pişirip, kenara alıyoruz
Krep hamurunun bütün*mazlemelerini bir kaba alıp tel ile çırpıyoruz Birinci krep için tavamızı*çok hafif yağılıyoruz ki yapışmasın Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya döküyoruz, tavayı elimize alıp sağa*sola döndürüp*hamurun yuvarlak şekil*almasını*sağlıyoruz Bu işlemi*hamur bitene kadar devam ettiryoruz Servis tabağına bir krep alıp üzerine bir yemek kaşığı kıyma*sürüyoruz, tekrar krep kıyma*şeklinde devam ediyoruz Yoğurdu karıştırma kabına alıp içine tuzu ve rendelediğimiz sarımsağı*ekleyip karıştırıyoruz Yağlamamızı*bıçak yardımı ile dörde*bölüp üzerine sarımsaklı*yoğurt döküp afyetle yiyoruz ))