Kruvasan Börek (Yufka İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 küçük kase peynir
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı soda
- 1 paket krema (yoksa 1 su bardağı süt)
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Kruvasan Börek (Yufka İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sos malzemelerimizi güzelce çırpalım.
- İlk yufkayı tezgaha serip her yerine gelecek şekilde sos dökelim fırça ile sosu yayalım.
- İkinciyi yufkayı sosladığımız yufkanın üzerine serelim onu da soslayalım tüm yufkalar bitene kadar işlemi tekrarlayalım.
- Yufkaların en üstüne de sos sürelim.
- Önce dört üçgen elde edecek şekilde keselim.
- Sonra her üçgeni 6 veya 8 eşit üçgen şeklinde keselim.
- Üçgenlerin geniş kısmına peynir koyup çok sıkmadan kenarlarını kapatmadan rulo saralım.
- Bir kase içine yarım su bardağı su ,yarım su bardağı sıvı yağ koyup çırpalım.
- Rulo sardığımız börekleri bu sosa batırıp tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kruvasan Börek (Yufka İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı