Kumpir Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 kase garnitür
- Yarım kase mısır
- Yeşil zeytin
- Kornişon turşu
- 6-7 adet sosis
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 çorba kaşığı tereyağı tuz karabiber
Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz .
- Haşladığımız patateslerimizi sıcakken çatalla ezip içerisine tuz ,karabiber ve tereyağını koyup karıştırıyoruz
- Akabinde borcama alıp düzeltiyoruz.
- Üzerine az yağda çok az pişirdiğimiz sosislerimizi diziyoruz.
- Akabinde üzerine garnitür ,mısır, zeytin turşu sırasıyla döküyoruz.
- En son kaşar peyniri ekleyip 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz hepinize afiyet olsun