Kunefe nasıl yapılır
Kunefe yapılışı
Kunefe Malzemeler
500 gr tel kadayıf
250gr tereyağı
1,5 Corba kaşığı uzum pekmezi
(pekmez yerine toz şeker kullanılabilir)
300 gr kunefe peyniri (veya dil peyniri)
Suslemek icin :
Ceviz yada antep fıstığı
Şerbeti icin :
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su,
2 damla limon suyu
Kunefe Hazırlanışı :
Once şerbeti hazırlanır Bunun icin 3 su bardağı su ve 4 su bardağı tozşeker, 5 damla limon kaynatılıp, soğumaya bırakılır Tere yağı (veya margarin) tavada eritilir, 1 corba kaşığı tereyağı 1 corba kaşığı uzum pekmeziyle karıştırılır ve tepsiye dokulur Kadayıflar bir kapya eritilen tereyağı ile billite karıştırılır, ardından kadayıfın yarısı tepsiye konur ve elinizle iyice bastırılır uzerine dil peyniri eşit miktarda yayılırKalan kadayıf doşenir Elle bastırılır ve uzerine ağırlık kullanarak preslenir 220 derece fırında kızarana kadar pişirilir Sıcak kadayıfın uzerine soğuk şerbet dokulur Yeşil fıstık veya ceviz serpilir Kaymakla servis yapılır
Afiyet olsun
imageskunefetarifiresimli5ad40697aa5d3
Kunefe yapılışı
Kunefe Malzemeler
500 gr tel kadayıf
250gr tereyağı
1,5 Corba kaşığı uzum pekmezi
(pekmez yerine toz şeker kullanılabilir)
300 gr kunefe peyniri (veya dil peyniri)
Suslemek icin :
Ceviz yada antep fıstığı
Şerbeti icin :
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su,
2 damla limon suyu
Kunefe Hazırlanışı :
Once şerbeti hazırlanır Bunun icin 3 su bardağı su ve 4 su bardağı tozşeker, 5 damla limon kaynatılıp, soğumaya bırakılır Tere yağı (veya margarin) tavada eritilir, 1 corba kaşığı tereyağı 1 corba kaşığı uzum pekmeziyle karıştırılır ve tepsiye dokulur Kadayıflar bir kapya eritilen tereyağı ile billite karıştırılır, ardından kadayıfın yarısı tepsiye konur ve elinizle iyice bastırılır uzerine dil peyniri eşit miktarda yayılırKalan kadayıf doşenir Elle bastırılır ve uzerine ağırlık kullanarak preslenir 220 derece fırında kızarana kadar pişirilir Sıcak kadayıfın uzerine soğuk şerbet dokulur Yeşil fıstık veya ceviz serpilir Kaymakla servis yapılır
Afiyet olsun
imageskunefetarifiresimli5ad40697aa5d3