Son Konu

Künefe Tarifi

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Künefe Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr tel kadayıf
*50 gr tereyağ
*İçine mozeralla peyniri

Şerbeti için;


*1 su bardağı su
*1 su bardağı şeker
*2 damla limon

Künefe Tarifi Yapılışı Şerbetimizi hazırlayalım 1 su bardağı şeker ve suyu tencereye alalım Ortalama 1520 dk ocakta tutalım Limonu ekleyip bir dk daha tutalım Ocaktan alalım Soğumaya bırakalım
Tel kadayıfımızı rondodan geçirelim Yağı eritelim ve geniş bir kapta kadayıfların üzerine yayalım ve künefe kabini iyice yağlayalım Künefe kabına çeyreğini bastırarak yerleştirelim Arasına mozerallaları yerleştirelim ve diğer kısmına bir kısmını daha bastıralım 2 künefe tabağına ayni işlemi yapalım Ocakta kısık ateşte kızarana kadar tutalım Daha sonra yönünü değiştirelim Diğer kısmın da pişmesini sağlayalım Sıcak halde olan künefeye soğumuş olan şerbeti dökelim Sıcak halde yiyelim Afiyet olsun
 
Üst Alt