Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 300 gram çilek (Ben yazdan derin dondurucuya attığım çileklerden kullandım)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak muhallebimizi hazırlıyoruz. Bunun için; uygun bir kaba vanilya hariç tüm materyalleri alıp, kaynayıp, kıvam alana kadar karıştıralım.
- Daha sonra vanilyayı ekleyip, ocaktan alalım.
- Muhallebimizi kuplarımıza 2 parmak eksik olacak biçimde paylaştırıp, soğumaya bırakalım.
- Muhallebimiz soğurken çilek sosumuzu hazırlıyoruz.
- Bunun için; çileklerimizi robottan çekelim.
- Uygun bir tencereye alıp, üzerine şeker ve nişasta ekleyelim.
- Orta ateşte kaynayıp, kıvam alana kadar pişirelim.
- Daha sonra soğumuş muhallebilerimizin üzerine döküp kaşık ile düzeltelim.
- Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp, yeterlice soğumasını sağlayalım.
- Soğuduktan sonra üzerini istediğimiz üzere süsleyelim. Afiyet olsun