Kuru Biberli Arnavut Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*45 tane acı kırmızı süs biberi (minik olanlardan)
*45 kaşık yoğurt
*Tuz
*3 diş sarımsak
*Sıvıyağ
Kuru Biberli Arnavut Mezesi Tarifi Yapılışı Yoğurt tuz ve sarımsak ile iyice çırpılarak hazırlanır Biberler resimdeki gibi doğranır ve yarım çay bardağı sıvı yağda kızartılır Yanmamasına dikkat edin Kızaran biberler yoğurt ile karıştırılır Oldukça acı ama yemeye doyamayacağınız bir meze tarifiÖzellikle taze olduğuna emin olduğunuz balığın yanında servis edebilirsiniz
Afiyet olsun