Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kadar geceden ıslatılıp haşlanmış börülce
- 1 orta boy havuç
- 1 adet limonun suyu
- 1 kaç dal maydanoz
- 1 kaç dal roka
- Bir kaç dal dere otu
- (İsteğe bağlı yeşil soğan)
- 3 adet kornişon turşu
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sumak
Kuru Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Börülce çabuk kaynıyor ona dikkat edin.
- Kapya biber kornişon ve yeşillikleri ince doğrayıp, bir kaba alın.
- İçerisine havuç rendesi ekleyin.
- Suyu süzülmüş börülceyide ekleyip.
- Nar ekşisi yağını limon suyunu.
- Tuz ile sumağı ekleyip, harmanlayın.