Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı kuru domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 kısım kuru soğan
- 1 çay bardağı doğranmış ceviz içi
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Kuru Domates Salatası Tanımı Yapılışı
- Kuru domatesleri geceden suya ıslıyoruz.
- Isladığımız domatesleri zeytinyağı ile yaklaşık 5-6 dk kadar kavuruyoruz.
- Sıcaklığıyla içine, ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanları ekleyip, ceviz, nar ekşisi, limon ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.