Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*1 diş sarımsak
*1 tane et bulyon
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı zerdeçal
*Bir cimdik tuz
Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Bir gece önceden kuru fasulyeler suya koyulur Suyu dökülür Yeni suyu eklenir ve bir tencerede haşlanır Küp küp doğranmış soğan ve sarımsak yağda pembeleşene kadar kavrulur Salçalar eklenir karıştırılır kokusu çıkınca fasulyeler eklenir ve kavrulmaya devam edilir Yaklaşık 5 dakika kavrulur Üzerini biraz geçecek kadar su koyulur ve baharatlar eklenir bulyon atılır tereyağı koyulur 5 dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte yumuyaşayıncaya kadar pişirilir*Sonra biraz soğuyup dinlenince servise hazırdır*Afiyet Olsun
*2 su bardağı kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*1 diş sarımsak
*1 tane et bulyon
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı zerdeçal
*Bir cimdik tuz
Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Bir gece önceden kuru fasulyeler suya koyulur Suyu dökülür Yeni suyu eklenir ve bir tencerede haşlanır Küp küp doğranmış soğan ve sarımsak yağda pembeleşene kadar kavrulur Salçalar eklenir karıştırılır kokusu çıkınca fasulyeler eklenir ve kavrulmaya devam edilir Yaklaşık 5 dakika kavrulur Üzerini biraz geçecek kadar su koyulur ve baharatlar eklenir bulyon atılır tereyağı koyulur 5 dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte yumuyaşayıncaya kadar pişirilir*Sonra biraz soğuyup dinlenince servise hazırdır*Afiyet Olsun