Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
*10 tane kuru patlıcan
*1 bardak pirinç
*1 kaşık salça
*1 soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*4 dal dereotu
*Karabiber
*Tuz
*Kuru maydanoz
*Kuru nane
*Nar ekşisi
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce patlıcanlarımızı haşlıyoruz, sonra iç malzemesini hazırlıyoruz
*Pirinci yıkadıktan sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz
*Haşlanmış patlıcanlarımızı soğutuyoruz ve içini dolduruyoruz tencereye diziyoruz
*Üzerine nar ekşi sıkıp sıvı yağ döküp, bir tabak koyup, üzerine su ilave edip, kısık ateşte pişiriyoruz
*Pirinçler piştiğinde ocaktan alabilirsiniz çık lezzetli bir patlıcan dolması
*Deneyeceklere Afiyet olsun Üzerine tekrar nar ekşi sıkabilirsiniz ?
*10 tane kuru patlıcan
*1 bardak pirinç
*1 kaşık salça
*1 soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*4 dal dereotu
*Karabiber
*Tuz
*Kuru maydanoz
*Kuru nane
*Nar ekşisi
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce patlıcanlarımızı haşlıyoruz, sonra iç malzemesini hazırlıyoruz
*Pirinci yıkadıktan sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz
*Haşlanmış patlıcanlarımızı soğutuyoruz ve içini dolduruyoruz tencereye diziyoruz
*Üzerine nar ekşi sıkıp sıvı yağ döküp, bir tabak koyup, üzerine su ilave edip, kısık ateşte pişiriyoruz
*Pirinçler piştiğinde ocaktan alabilirsiniz çık lezzetli bir patlıcan dolması
*Deneyeceklere Afiyet olsun Üzerine tekrar nar ekşi sıkabilirsiniz ?