Kurutulmuş Domates Çorbası (Ekonomik Ve Çok Pratik) Tanımı İçin Malzemeler
- 18 tane kurutulmuş domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- Sıcak su
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Kurutulmuş Domates Çorbası (Ekonomik Ve Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru domatesleri sıcak suda 1 saat bekletelim.
- Yumuşayan domatesleri doğrayalım.
- Tencereye yağları salçayı ve unu ek edelim.
- Tencerenin yarısında unu yarısında salçayı karıştırmadan kavuralım.
- Unun rengi dönünce üzerine doğradığımız kuru domatesi ek edelim.
- Üzerine 4 bardak sıcak suyu ek edelim.
- Kısık ateşte 15 dakika kaynatalım.
- Kaynayan çorbayı blendırdan geçirelim.
- Üzerine sütü ve baharatları ek edelim.
- Birkaç dakika daha kaynatalım ve altını kapatalım.
- Çorbanın kıvamını sıcak su ile ayarlayabilirsiniz.
- Çorbamızı sıcak sıcak rendelenmiş kaşar ile servis edelim. Afiyet olsun