Kurutulmuş Taze Fasulye
Kurutulmuş Taze Fasulye Yapılışı
Resimli Kurutulmuş Taze Fasulye Yapılışı
Malzemeler:
2 kase kurutulmuş yeşil fasulye
200 gr kuşbaşı et (küçük doğranmış)
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 nehir bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağ
Yapılışı:
Ön hazırlık olarak fasulyeleri pişene değin haşlıyoruz
Tencereye yağı, soğanı, eti koyuyoruz
Soğanlar sararıncaya değin soteliyoruz
Salçayı ek edip karıştırıyoruz
Fasulyeyi katıp üzerine çıkacak değin kaynamış su ek ediyoruz
Suyu kaynayınca bulguru ek edip karıştırıyoruz
Bulgurlar pişene kadar pişiriyoruz
Sıcak olarak servis yapıyoruz
*
Kurutulmuş Taze Fasulye Yapılışı
Resimli Kurutulmuş Taze Fasulye Yapılışı
Malzemeler:
2 kase kurutulmuş yeşil fasulye
200 gr kuşbaşı et (küçük doğranmış)
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 nehir bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağ
Yapılışı:
Ön hazırlık olarak fasulyeleri pişene değin haşlıyoruz
Tencereye yağı, soğanı, eti koyuyoruz
Soğanlar sararıncaya değin soteliyoruz
Salçayı ek edip karıştırıyoruz
Fasulyeyi katıp üzerine çıkacak değin kaynamış su ek ediyoruz
Suyu kaynayınca bulguru ek edip karıştırıyoruz
Bulgurlar pişene kadar pişiriyoruz
Sıcak olarak servis yapıyoruz
*