Kuruyemişli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2-3 yemek kaşığı damla çikolata
- 2-3 yemek kaşığı fındık
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olucak)
Kuruyemişli Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Şekeri, yumurta, vanilyayı güzelce çırpalım.
- Sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırptıktan sonra un, kakao, nişasta, kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamur hafif ele yapışan bir hamur olmalı.
- En son içine çikolata, fındık, kuru üzüm ekleyip yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde modüller kopartıp yuvarlayalım ve çok hafif üstüne bastıralım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirelim afiyet olsun