Kuş Üzümlü İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kesme şeker
- 1-2 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı kaynar su
Kuş Üzümlü İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kuş üzümünü sıcak suda bekletelim.
- İnce doğranmış soğanlarımızı zeytinyağı ile kavuralım.
- Kavrulan soğanların ardından fıstıklarımızı kavuralım.
- Yıkayıp, nişastasını aldığımız pilavlık pirinçleri fıstıkların rengi pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
- Baharatlarını katıp sıcak suyunu ilave edelim.
- Kısık ateşe alıp, göz göz olana kadar pişmeye bırakalım.