Lahana Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet orta uzunluk beyaz lahana
- Sıvı yağ
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 tane kesme şeker
- Bir kaç modül tavuk kanadı
- Pulbiber
- Tuz
Lahana Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanamızı doğrayalım ve yıkayalım.
- Soğanımızı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
- Salçaları ek edip bir kaç dakika daha karıştıralım.
- Doğradığımız lahanaları tencereye ekleyelim hepsi bir kerede sığmayabilir.
- Tencerenin aldığı kadar koyalım kapağını kapatalım bir kaç dakika sonra karıştıralım.
- Kalan lahanaları ek edip kapağı kapatalım.
- Bütün lahanaları bu formda yavaş yavaş tencereye ekleyelim.
- Tavuk kanatlarını lahanaların üzerine yerleştirelim. Tuzu, şekeri ve 1,5 bardak kadar suyu ek edip pişirelim.
- Suyunu siz istediğiniz ölçüde azaltıp çoğaltabilirsiniz.
- Lahanalarımızı denetim edelim. Yumuşadığında yemeğimiz pişmiş olacaktır.
Lahana Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı