Lavaş Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
- 7 adet lavaş ekmeği
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Sosu için :yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
Lavaş Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için geniş bir kaba yarım çay bardağı su ve 1 çay bardağı sütü, çeyrek çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurta ekleyip, karıştırın.
- Lavaşları tek tek bu sosa önlü gerili batırıp içine peynir koyup kapatalım.
- Uç kısımları tam kapanmıyor merak etmeyin kaşar eriyince yapışıyor aslında yanmaz yapışmaz bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, gözlemeyi içme koyup, kısık ateşte önlü gerili pişirelim.
- Diğer kalanlarda birebir süreci yapalım afiyet olsun.