Lebeni Corbası Tarifi Resimli

Lebeni Corbası
Resimli Lebeni Corbası Tarifi
Lebeni Corbası nasıl yapılır,
Lebeni Corbası Tarifi Yapılışı
imageslebenicorbasitarifiresimli5ad44d65dd6fb

Lebeni Corbası


Malzemeler

Bir su bardağı yoğurt
Bir adet yumurta
İki yemek kaşığı un
Altı su bardağı su
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı nane
yeteri kadar tuz


Yapılışı

Derin bir kasenin icerisine un ve yoğurdu koyun, ardından cırpın
Bir adet yumurtayı ekleyin ve cırpmaya devam edin
İcine soğuk suyun yavaş yavaş surekli karıştırarak ekleyin
Karışıma duzgun bir kıvamı aldığında genişce bir corba tenceresini icersine koyun
Orta hararetli ocakta, corba koyulaşana kadar karıştırarak pişirin
Tuzunu ilave edip ateşten alın
Bir tavan icersinde tere yağını kızdırın
Kuru naneyi tere yağını ekleyip bir defa karıştırıp ocaktan alın
Corbanın uzerine, tere yağı ve kuru nane karışımını dokun
Son kez karıştırarak sıcak sıcak servis yapın