Leziz Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdiren Salata) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 top brokoli
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
- 2 tane rendelenmiş havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Leziz Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdiren Salata) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize yeteri kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ek edip kaynatarak tanımımıza başlıyoruz.
- Kaynayan suya çiçeklerine böldüğümüz brokolilerimizi ekleyip 2 dk hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. (kök kısmına çatal giriyorsa tamamdır).
- Haşlanan brokolilerimizi süzgeçle süzüp soğuk su dolu kabımıza alıyoruz. (şoklayıp canlı kalmasını sağlıyoruz).
- Şoklanan brokolilerimizi tekrar süzerek salata kabımıza alıp başka materyalleri de ekleyip nazikçe harmanlıyoruz.
- Limon suyu ve tuzunu sofraya koymaya yakın ek ediyoruz. (iftara 5 dk kala ekledim).
Leziz Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdiren Salata) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı