*4 adet patlıcan
*1 adet soğan
*1 adet biber
*1 adet domates
*3 adet sarımsak
*2 kaşık salça
*Sıvı yağ
*Kıyma
Lezizmi Leziz Karnıyarık Tarifi Yapılışı
Önce patlıcanları alacalı soyuyoruz Tavada kızartıyoruz Ayrı bir tavada soğanları doğrayıp kavuruyoruz Ardından kıyma, domates ,biber sarımsak ve salçayı kavuruyoruz Kızaran patlıcanları ortadan açıp içine bu hazırladığımız, harçtan koyuyoruz Tencerenin içine en son sıcak su koyuyoruz Patlıcanları geçmeyecek pişince ocaktan alıyoruz Afiyet olsun