Lezzet Bombası Tahinli Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3.5 – 4 su bardağı civarı un
- 1.5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 2 yemek kaşığı su
- Bolca kavrulmuş susam
Lezzet Bombası Tahinli Susamlı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tahin pudra şekeri ve sıvı yağ çırpma teliyle karıştırılır.
- Üzerine yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Üzeri için pekmez ve su karıştırılır, hamurdan cevizden küçük kesimler koparıp, elde yuvarlanarak evvel pekmezli suya akabinde da çokça susama bulanarak yağlı fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- 170 derece evvelce ısıtılmış fırında denetimli olarak pişirilir.