Lezzetli Kolay Tavuk Kalamar Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Sıvı yağ
Lezzetli Kolay Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sosu hazırlanılır. Tüm materyaller bir kaba alınarak karıştırılır.
- Akabinde etimizi jülyen olacak formda ince olarak kesilir ve derin bir kaba alınarak baharatları üzerine dökülüp karıştırılır.
- Daha sonra hazırladığımız baharatlı jülyen tavuk göğüslerini evvelden hazırladığımız sosun içine aktarılıp, güzelce karıştırılıp, 1 saat dolapta dinlendirmeye bırakılır.
- Dinlenen etimizi hafif yağladınız tavada güzelce artlı önlü kızartılıp servis edilir.